美國心髒協會對鹽攝入量的推薦是走極端

大家可以看看這張圖，2010年世界各地區的實際食鹽攝入和世衛組織以及美國心髒協會的推薦。

隻有極不發達地區接近世衛組織的標準，和美國心髒協會比還差很多。

我堅信中庸之道，可能澳大利亞是比較好的。

大幅度減少食鹽攝入估計可以降低高血壓和心髒病的發病率（吃鹽冠軍中亞的冠心病死亡率的確是最高的），但是可能導致其他嚴重的健康問題。

鹽吃得太多或太少都不好。

我個人絕對不會遵循美國心髒協會的推薦。

 

 

所有跟帖： 

• 我很可能鹽的攝入量低於這個推薦量 -TBz- ♂ (418 bytes) () 07/12/2019 postreply 08:43:40

• 4g/ day. 你們是如何量的？大概相當於多少tea spoon? 謝謝！ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 09:52:32

• one teaspoon of salt -TBz- ♂ (13 bytes) () 07/12/2019 postreply 10:27:48

• 謝謝！看來我吃鹽很少，1-2 g? 從來沒量過。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 07/12/2019 postreply 12:09:45

• 我家每年一盒4磅的鹽， 加上醬油，少量醬汁， 一個人的份量 -greenonion- ♀ (186 bytes) () 07/12/2019 postreply 22:10:54

• 提醒一下，很多食物中含有鹽，所以計算鹽攝入量時，不要僅僅考慮做飯時放入的鹽 -有事也不生非- ♀ (0 bytes) () 07/13/2019 postreply 09:31:52