不同意!Costco買的核桃仁必須放冰箱裏,否則很快就變質了。

來源: lawattaction 2019-02-13 19:49:48 [] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 成熟核桃油性大,水份少,不長黴fuz2019-02-13 17:56:13

所有跟帖: 

長黴了嗎?關鍵在於密封,防氧化。要裝在Zip袋子,擠出空氣。店裏都在室溫下保存。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (807 bytes) () 02/13/2019 postreply 20:40:18

噢!沒密封,室溫,很快一袋子都壞了。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 21:23:33

我都是從Costco買的,現在放冰箱裏,還快吃,扔一把煮粥。煮粥吃和生吃有區別嗎? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (88 bytes) () 02/13/2019 postreply 22:05:35

可以煮粥,烤也行。曾用微波爐打過。你的那種可能含水量高。下次買回後放烤箱低溫炕一小時,涼後分小袋密封。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 04:11:41

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