長黴了嗎？關鍵在於密封，防氧化。要裝在Zip袋子，擠出空氣。店裏都在室溫下保存。

過去三年中，一直堅持每天下午嚼一小把核桃仁。在山姆店買三磅一袋那種，能夠兩個月吃的。回家用小zip袋分裝，每天一袋。

從來沒有遇到長黴變質。

我吃核桃仁為了緩解化療腦，在我的博客中有提到。目前看來，還是有效果的。

據說這東東也可延緩老癡。

有些人吃多了會頭暈、腹瀉。與產地有關，換個牌子試試。

 

https://www.samsclub.com/sams/mm-walnuts-3-lbs/prod22160277.ip?xid=pdp:carousel:people-who-viewed-this-item-also-viewed:1

 

所有跟帖： 

• 噢！沒密封，室溫，很快一袋子都壞了。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/13/2019 postreply 21:23:33

• 我都是從Costco買的，現在放冰箱裏，還快吃，扔一把煮粥。煮粥吃和生吃有區別嗎？ -lawattaction- ♀ (88 bytes) () 02/13/2019 postreply 22:05:35

• 可以煮粥，烤也行。曾用微波爐打過。你的那種可能含水量高。下次買回後放烤箱低溫炕一小時，涼後分小袋密封。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 02/14/2019 postreply 04:11:41