所謂“地中海飲食”及其對健康的影響的信息存在大量的歧義、缺陷、漏洞

細心梳理不難發現。

有時間我會做一個認真的研究。

1)地中海飲食的代表地區是哪些?

2)地中海飲食是傳統的(典型存在於過去)還是現時的?

3)典型的地中海飲食地區的心腦血管疾病和癌症的發病率和死亡率是否真的很低?

4)地中海飲食僅僅是飲食還是一種更廣義的生活方式(包括氣候、環境、職業、宗教和哲學理念、工作態度、人際關係等等)?

5)地中海飲食中的具體材料是否具有替代性?例如,地中海飲食中的蔬菜與中國和美國的蔬菜是否等同?地中海飲食中的海鮮與美國、日本的海鮮是否等同?

所有跟帖: 

讚!周末愉快! -鍋沿- 給 鍋沿 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 15:55:16

一眼望去,有階梯詩的感覺。 -fuz- 給 fuz 發送悄悄話 fuz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 16:09:14

說明思考隨著層次的深入越來越複雜 -拍拉圖- 給 拍拉圖 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 16:15:26

感覺就是一個稱謂,代表新鮮蔬果、海鮮、橄欖油豐富的飲食。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (136 bytes) () 01/25/2019 postreply 16:30:11

1)中國人的飲食習慣是最健康的。2)中國人的飲食習慣最適合中國人。總體而言。 -大江川- 給 大江川 發送悄悄話 大江川 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 16:58:48

中國現在有一半以上的人是糖尿病和糖尿病前期,這種飲食健康嗎? -溫暖的家- 給 溫暖的家 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 18:00:29

別忘了自己是中國人。老祖宗的話是沒錯的。 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (169 bytes) () 01/25/2019 postreply 18:30:40

老祖中說:“過午不食”,現代人晚上大吃大喝。。。哈哈 -溫暖的家- 給 溫暖的家 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/25/2019 postreply 20:12:52

那是印度佛教,非華夏傳統,佛教傳到中國後很快改革不再遵循 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2019 postreply 09:39:28

尤其是江浙閩粵的飲食習慣非常健康。自己的中國胃到了周末就想吃清粥小菜。 -betadine- 給 betadine 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/26/2019 postreply 16:14:11

這可真是一廂情願的想法! 中國人壽命全球最長嗎?中國人成長在國外,以吃非中餐為主,都短壽容易得病嗎? -ZheFei- 給 ZheFei 發送悄悄話 (0 bytes) () 01/27/2019 postreply 06:15:26

覺得任何飲食方式很難說對與錯,沒有一款適合所有人,找到適合自己的就是好的。 -pickshell- 給 pickshell 發送悄悄話 (179 bytes) () 01/26/2019 postreply 05:34:48

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