所謂“地中海飲食”及其對健康的影響的信息存在大量的歧義、缺陷、漏洞

細心梳理不難發現。

有時間我會做一個認真的研究。

1）地中海飲食的代表地區是哪些？

2）地中海飲食是傳統的（典型存在於過去）還是現時的？

3）典型的地中海飲食地區的心腦血管疾病和癌症的發病率和死亡率是否真的很低？

4）地中海飲食僅僅是飲食還是一種更廣義的生活方式（包括氣候、環境、職業、宗教和哲學理念、工作態度、人際關係等等）？

5）地中海飲食中的具體材料是否具有替代性？例如，地中海飲食中的蔬菜與中國和美國的蔬菜是否等同？地中海飲食中的海鮮與美國、日本的海鮮是否等同？