謝謝活兄賜教。原來不是西醫前輩生造的，他們把“甲級肉”當作“pancreas”了：））

所有跟帖： 

• 字典不一定準確反映實際 -吃與活- ♂ (344 bytes) () 11/17/2018 postreply 10:57:12

• 看來中國古代的動物解剖學及生理學遠比人類的先進。 -越王- ♂ (92 bytes) () 11/17/2018 postreply 11:07:21

• 人倫、德化、禮數！剖人者被剖。古人隻能從‘傷科’ 學解剖，對四肢了解得多，顱、胸、腹所知少。 -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/17/2018 postreply 11:12:43

• 是呀，西方的古醫做人體解剖，得冒著危險偷偷摸摸地做，還有不少去盜墓盜屍的。 -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 11/17/2018 postreply 13:38:33

• 豬胰不宜食用。以前殺豬時，胸腺、胰、尿泡要剔除。文革時，曾用板油加堿煮，土法做胰子（肥皂） -fuz- ♂ (0 bytes) () 11/17/2018 postreply 11:08:11