那個時候為了衝肺鄰裏間鬧矛盾的不少,我們家後來是鄰裏買我祖母的麵子,讓她霸占水龍頭幾個小時不出聲,另外祖母也實相,總是在大家都去上班了才開始衝洗肺,因此記憶中從來沒在周日時吃過肺頭湯。
上海都是用肺管直接接在水龍頭上,打開水直接衝衝到整個肺雪白的,我小時候說像個肥胖的大屁股,
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我做過這事。家裏有人肺部有病,總咳嗽(不是結核),主要燒給她吃的。感覺軟軟的,不覺得好吃。
-西北東南-
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05/06/2018 postreply
14:42:42
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我們也是這樣 洗的,然後燒湯。
-家家123-
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05/06/2018 postreply
16:27:16