英語畢竟不是母語,正式的西餐館也吃得比較少。
甜酒釀等朋友絕對不會犯這樣的錯誤。
比較可怕的是多年前我犯了同樣的錯誤,但是不知道為什麽卻沒有記住。
為了讓還不知道這道菜是什麽的同學們加深印象(自己查字典),我就不解釋了。
不過,一位英文是母語的年輕同事說他也不知道Lamb Fry 居然是這個意思。
反正我隻吃了一口Lamb Fry,隻吃了那塊培根。
還有一次公差幾個同事都點了Tuna,結果一大塊上來,外麵和熟的,甚至有些過火,但裏麵完全是生的,冰嘴。那麽貴的東西隻好浪費了。
英語畢竟不是母語,正式的西餐館也吃得比較少。
甜酒釀等朋友絕對不會犯這樣的錯誤。
比較可怕的是多年前我犯了同樣的錯誤,但是不知道為什麽卻沒有記住。
為了讓還不知道這道菜是什麽的同學們加深印象(自己查字典),我就不解釋了。
不過,一位英文是母語的年輕同事說他也不知道Lamb Fry 居然是這個意思。
反正我隻吃了一口Lamb Fry,隻吃了那塊培根。
還有一次公差幾個同事都點了Tuna,結果一大塊上來,外麵和熟的,甚至有些過火,但裏麵完全是生的,冰嘴。那麽貴的東西隻好浪費了。
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Lamb Fry 是不是羊肝?
-goingplace-
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05/06/2018 postreply
05:31:11
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頭一次聽說這個菜,去狗了一下。我點菜一般都要看看描述。
-viewfinder-
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05/06/2018 postreply
05:39:06
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這個fry 老美估計很多都不知道,新西蘭的一道傳統菜
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
05:39:25
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嗯,在俺們老家,都是吃羊肝,口感細,香
-天兒晴了-
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05/06/2018 postreply
05:57:02
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羊肝比豬肝細膩,很好吃的呀!好像羊肝的營養成分比豬肝高,
-Gbdjw-
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05/06/2018 postreply
06:28:47
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對,又嫩又細膩.美國沒看到過羊肝賣,牛肝有
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
06:33:42
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也是我的苦惱:這裏買不到羊肝!
-Gbdjw-
♀
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05/06/2018 postreply
06:37:21
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曾在我們村裏的一家屠夫店訂過幾次全羊,爬梯烤全羊,人家清理得幹幹淨淨的
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
06:40:39
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Tuna生吃就當它是sushi好了
-閑情-
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05/06/2018 postreply
06:04:08
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這麽好的東西,真不識貨哈哈
-Xingfujiaren-
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05/06/2018 postreply
06:15:40
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你豬肝也不吃嗎?春天是養肝的季節。
-Gbdjw-
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05/06/2018 postreply
06:30:19
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餐館的羊肝估計不夠新鮮
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
06:37:02
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你熟悉西班牙的吃嗎?
-Gbdjw-
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05/06/2018 postreply
06:42:02
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西班牙的吃的,特別是tapas, 幾乎不會踩雷
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
06:44:19
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昨晚我們和朋友及孩子在博士墩的SRV吃威尼斯派的意大利餐,菜單整版的意大利語,上有一道 豬 頭 肉做的菜,
-虎嗅薔薇-
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05/06/2018 postreply
06:49:31
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原來 豬 頭 肉是敏感詞,哈哈
-虎嗅薔薇-
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05/06/2018 postreply
06:52:22
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哈哈哈,之前在菜攤發意麵Amatriciana,解釋guanciale,中文就是這兩字,
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
06:58:41
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我的回帖也是不讓發。試了一下,發現敏感詞的字之間加個空格就可以發。
-虎嗅薔薇-
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05/06/2018 postreply
07:20:04
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這話講的。很多西人根本不碰肝
-Manymore-
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05/06/2018 postreply
11:13:10
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這個菜可以包括所有的內髒, 所以可以有胸腺, 淋巴組織, 睾丸,腎髒,很多東西中國人也不吃的吧:)
-誌在千裏-
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05/06/2018 postreply
07:32:30
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維基是這樣解釋,入菜主要是羊肝
-甜酒甜-
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05/06/2018 postreply
07:46:59
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這與是不是經常下各國風味館子,吃過各式菜有關吧。我這個中國銀大學畢業了才知道什麽是螞蟻上樹:)
-莫耶-
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05/06/2018 postreply
08:03:04
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這個才叫:吃一欠,長一智”
-fuz-
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05/06/2018 postreply
08:40:32
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有當校長的潛力
-kingfish2010-
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05/06/2018 postreply
08:47:37
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西式燴羊雜
-TBz-
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05/06/2018 postreply
08:56:52
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我也不知道,去搜了居然包括testicles, liver, brain, abdominal fat. 羊下水。
-lovNordstrom-
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05/06/2018 postreply
11:54:33
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那個tuna,你可以讓waiter送回去重做。他們就是幹這個的。第一次點牛排不會點,well done, waitress說你要
-lovNordstrom-
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05/06/2018 postreply
11:57:22
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美國餐館如果你覺得不滿意可以告訴他們重新弄。中餐館經常一副愛吃不吃的態度,有時候上錯了他們也不道歉,說是點錯了。
-lovNordstrom-
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05/06/2018 postreply
12:18:46
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去歐洲玩的時候,完全不知道菜譜寫的是什麽。還好有女兒在,她就幫我們點菜。她也有竅門,爸爸愛肉,媽媽愛魚,照著這個原則點,不會出大
-薛成-
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05/06/2018 postreply
12:54:09
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花式曬娃
-天兒晴了-
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05/06/2018 postreply
13:27:51
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我女兒是真正的吃貨,寫網評寫的華盛頓郵報都引用過。
-薛成-
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05/06/2018 postreply
16:14:36
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嚐嚐蘇格蘭名菜Haggis,用羊胃、羊心、羊肺、羊肝等製作而成,配上威士忌,別看,閉上眼睛吃,還是不錯地。
-走一走瞧一瞧-
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06/02/2018 postreply
10:32:22