表中都是西方食品,華人還有燒餅、烤白薯等許許多多的

來源: dudaan 2018-04-04 06:07:30 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (122 bytes)
回答: 怕咖啡的人是不是把這些都戒了? ^_^xiaochu32018-04-04 05:28:58

隻能像羽衣甘藍君那樣生食,最多是白水文火煮熟,否則難以避免。

 

所有跟帖: 

同意!我非常欣賞羽衣甘藍君的吃法,但我擔心太涼,就用白水文火煮熟。炒菜也不好嗎? -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 08:51:34

按目前理論,油溫超過120攝氏度就不好 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:15:56

謝謝解釋。我現在每天用的最多的鍋是燜燒鍋。比如煮粥,一開鍋就從爐子上拿下來,放進保溫鍋裏。 -lawattaction- 給 lawattaction 發送悄悄話 (41 bytes) () 04/04/2018 postreply 09:27:38

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