數字有沒有錯誤?

回答: 糖在人體內的代謝 -- 讀書筆記AnnYuan2018-04-03 18:38:51

“一個人每天會需要2400大卡的熱量,如果全是用葡萄糖做燃料,人就會需要400到500克的葡萄糖。這相當於一市斤的飯。”

一市斤,就是500克。難道500克的米飯裏會出來500克的葡萄糖?

查Google,100克的長粒白米,含熱量365大卡,500克米就是1825大卡。
Google,100克的短粒白米,含熱量358大卡,500克米就是1790大卡。

 

所有跟帖: 

我總覺得說飯的重量也模糊,應該說米的重量吧?比如說“一市斤的米”。 -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 19:38:10

是有點簡化過度了,為了敍述簡單。100克澱粉是380大卡,100克米飯是130克大卡,這可能是加水煮熟的米飯。 -AnnYuan- 給 AnnYuan 發送悄悄話 AnnYuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 19:43:18

130 x 5 無論如何得不出 2400 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 19:54:26

500克葡萄糖也頂多產生2000大卡的熱量 -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 20:05:50

成人一天消耗的熱量也沒有2400卡 -ephd- 給 ephd 發送悄悄話 ephd 的博客首頁 (564 bytes) () 04/03/2018 postreply 20:40:57

TBz的意思,一市斤的米遠遠達不到500克的葡萄糖所產生的熱量。 -阿明.- 給 阿明. 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 19:56:38

謝謝你們的反饋,我已經在文中做了修改。 -AnnYuan- 給 AnnYuan 發送悄悄話 AnnYuan 的博客首頁 (0 bytes) () 04/03/2018 postreply 20:10:15

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