數字有沒有錯誤？

“一個人每天會需要2400大卡的熱量，如果全是用葡萄糖做燃料，人就會需要400到500克的葡萄糖。這相當於一市斤的飯。”

一市斤，就是500克。難道500克的米飯裏會出來500克的葡萄糖？

查Google，100克的長粒白米，含熱量365大卡，500克米就是1825大卡。
查Google，100克的短粒白米，含熱量358大卡，500克米就是1790大卡。