納豆激酶會被人體消化係統的酶打成氨基酸,才能被吸收。怎麽會還有活性?我不懂了。

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回答: 血栓,阿司匹林,納豆激酶欲千北2017-12-30 12:46:33

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NK抗酸降解。腸道吸收機理不太清楚,但的確可以被吸收而保持活性. -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (2173 bytes) () 12/30/2017 postreply 13:59:21

這是我剛剛在百度上查到的 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (4768 bytes) () 12/30/2017 postreply 14:08:04

動物實驗比較說明問題,尤其是理論上說不清楚的時候。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (200 bytes) () 12/30/2017 postreply 14:16:37

納豆激酶是很小的蛋白,會穿越腸道吸收,保持酶活性。其實 -欲千北- 給 欲千北 發送悄悄話 欲千北 的博客首頁 (251 bytes) () 12/30/2017 postreply 15:56:49

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