沒說油條是導致老年癡呆的唯一因素。老外雖不吃油條但多數食品膨鬆劑都含鋁

來源: 夏陽 於 2017-11-07 18:32:44 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (278 bytes)
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回答: 老外不吃油條的老年癡呆也不少。 由 Gbdjw 於 2017-11-07 15:22:47

蛋糕/麵包/膨化食品等等都有可能用到含鋁膨鬆劑，去超市看看烘培用的baking powder的成分就知道了，個別不含鋁的會特別注明。

用鋁製品吃添加明礬的油條容易加速老年癡呆的理論老早就有。

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