要找熟鐵鍋，熟鐵鍋輕，老外的鍋可能沒有，去Chinatown看看有沒有。

所有跟帖： 

• 熟鐵， 英文是啥？ 中文的生鐵熟鐵我看了就是一頭霧水 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 08:41:11

• 這個標準的翻譯我也不清楚，熟鐵是鍛打的，叫hammered iron? -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 08:49:39

• 我樓上貼的那個是生鐵還是熟鐵？ 我猜是熟鐵吧? 能劈劈啪啪地毫無顧忌的用鐵鏟炒菜是一種享受。 -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 09:01:54

• 俺不是專家，沒法判斷。 但它沒說是cast iron （生鐵） -littlecat8- ♂ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 09:09:06

• China town 的鍋好便宜，都不敢買了。 -wudu- ♀ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 09:56:14

• 這個wokshop在舊金山的chinatown裏，很小，但東西很多，我每次去就像小老鼠掉進米缸。他們有很多不同質地的鐵鍋。 -Gbdjw- ♀ (21 bytes) () 10/11/2017 postreply 10:00:18

• 這個鍛打鍋在Amazon上評價不錯。 -littlecat8- ♂ (237 bytes) () 10/11/2017 postreply 10:01:19

• 好，我先研究下尺寸是否合適我們 -wudu- ♀ (0 bytes) () 10/11/2017 postreply 10:06:09