所有的節日裏,我最喜歡的就是中秋節。
最最最重要的原因就是我是陰曆中秋生人,趁機再過一次生日。所以我娘每年中秋都要叨叨幾句:咳,你為了趕著出來吃月餅,結果害得我天一落黑就往醫院趕,餓了一晚上更沒吃上過節時難得的好吃的!
這也詮釋了我這天生吃貨的由來!
過中秋,我都是要做幾樣小菜,慶祝一下的,今年也是如此。隻是今年的中秋不是周末,而我又在每年工作最忙的時間,每天早上差不多5點半就坐在辦公室忙活了。隻是今天為了過節,趕著5點不到下班,衝到家裏小做了幾樣意思一下。
因為我每天爭取7點之前吃完晚飯且吃的素,所以也不想做大魚大肉一來花時間二來晚上吃了難消化,所以還是以素為主。共花時間35分鍾!
菜式:木耳燒凍豆腐,素炒花菜胡蘿卜,金針菇木耳燒油麵筋,涼拌黃瓜,清燒鱈魚塊,還開了一小罐鯪魚湊數。外加素炒寬條米粉,取其長長的寓意算是給自己再慶生。
當然,月餅是不能少的。自己沒時間做,還是買的最喜歡的蛋黃蓮蓉,再烤了個蘋果餡餅。(好在我的味覺恢複了,沒耽誤過節的吃喝!)
看如今世事紛擾,諸多苟且。自對這些早已看輕,隻是享受生活,開心每一天。
快樂中秋!