一個雞蛋一兩肉，三兩雜糧二兩豆，生吃二斤菜和果，橄欖花生椰子油。詳見內

這個食譜適用於化療中和化療後恢複期患者。每周平均下來一天的量。

雞蛋和肉可以任意烹用，別過熱。肉包括豬肝、五花肉、牛羊肉等。千萬別用雞肉，生長激素太多，促進癌細胞生長。

雜糧指除大米白麵外其他糧食（小米、高糧、薏米、蓮子、芡實等）及其半成品（粉碎），怎麽做都行。去年養生堂介紹過五米粥，我以此做早餐。中午晚上各二片全麥麵包用椰子油煎。

各種豆類都可以，最好混用，怎麽做都行。可以煮熟後加在菜裏涼拌。豆製品包括水豆腐（約二兩黃豆製成一盒中豆腐），幹豆腐，油豆腐，豆腐幹，豆漿等。水豆腐最好先煮過再進一步加工，或做成凍豆腐以排除其中凝固劑。

各種蔬菜都可以，最好生吃，加些蒜沫，老陳醋。俺東北銀吃起涼拌菜那個順溜。別用美國佬的調料，那裏麵不知道下了多少毒。意大利的可以用。

各種水果混搭，選擇高C低糖的。西紅柿和胡蘿卜可以算作水果。每天上午九十點和下午三四點吃水果。

到睡點了，晩安！

 

 

 

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• 非常感謝，請看悄悄話。謝了 -無奈中1980- ♂ (0 bytes) () 09/21/2017 postreply 19:05:42

• 一兩肉，三兩雜糧二兩豆都是生的量吧？ -3-D- ♂ (0 bytes) () 09/21/2017 postreply 19:28:33