重點應該是吃完整的食物，沒有維生素等營養物質流失。現代飲食主要缺乏的是各種維生素等微量元素，主要存在於水果蔬菜中。

所有跟帖： 

• 謝謝您的答複。多問一句，完整的食物，怎麽理解？？ -小一小二- ♀ (0 bytes) () 08/28/2017 postreply 19:12:27

• 比如白米就是不完整的，在水稻被加工成白米的過程中，皮和胚，穀糠等都被去掉，幾乎隻剩下澱粉等糖分... -羽衣甘藍- ♂ (438 bytes) () 08/28/2017 postreply 22:31:20

• 感謝您辛苦碼字。看懂了。再次感謝！ -小一小二- ♀ (0 bytes) () 08/30/2017 postreply 05:48:16