這樣吃蛋白太高了。2 lbs 牛排有200多克蛋白質了？一天一磅牛排都還是太高。

一個1米80的男子，一天70－80克蛋白質足夠了。

異味不見得是脂肪代謝生酮的關係，主要是蛋白質太高了。吃低碳水飲食的人很可能一不注意就陷入蛋白過高。
所以生酮飲食隻是理論上好聽，要實踐操作起來是很難的。尤其是長期的。

我建議牛排至少減少一半，多加綠葉菜種類再加點粗糧也不見得就把餐後血糖推上去了; 這些低糖蔬菜種類+適量豆類雜糧比例上去了，肉食比例就可以減少。

The nitrogen compounds through which excess nitrogen is eliminated from organisms are called nitrogenous wastes. They are ammonia, urea, uric acid, and creatinine. All of these substances are produced from protein metabolism

amonia就是很臭的唄

 

所有跟帖： 

• 另外從腸道健康和維持腸道菌群的角度來看，雜糧豆類所提供的抗性澱粉也是需要的，不能一點都沒有。 -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 08/10/2017 postreply 15:15:57

• 長知識，謝謝 -ROYALGALA- ♂ (0 bytes) () 08/10/2017 postreply 16:44:31

• 前一陣度假吃得有點肆無忌憚，現在正在清理腸胃，又開始了這個食療，不過我每天才150-200g牛肉， -Gbdjw- ♀ (15 bytes) () 08/10/2017 postreply 17:07:20

• 在意大利要少吃麵食挺不容易。 低碳水飲食還是很有用的 -虎嗅薔薇- ♀ (236 bytes) () 08/10/2017 postreply 18:48:15