為什麽我會選擇吃素?

  有很多網友和親朋問我為什麽會選擇吃素？因為認識我的人都知道我嫌吃魚麻煩還要挑刺，回國時必吃的是五花三層的蒸肉蘸蒜泥，紅燜肉，扒肘子帶皮吃，肥腸尖椒。也喜歡下班和太太一起去壽司店，吃刺身，壽司喝啤酒的小浪漫。每當接待客人開發出新的好吃的餐廳，必須在休息日請太太也去嚐一嚐，我是一個地道的吃貨。

  可是在麵臨死亡的威脅，在沒有人能夠告訴我如何才能擺脫和戰勝癌症，我隻能改變自己以往的生活方式和習慣，去探索和尋找一條新路，這是出自於無奈。（自稱小白鼠）

   最初，是李開複的博客讓我太太看到了希望的曙光。「THE CHINA STUDY」，陳月卿的「每天清除癌細胞」給了我們很大的啟發。還有「Gerson療法」的啟示：1.無鹽  2.油，肉，魚，貝，蛋，乳等動物蛋白質禁用。3.攝取大量果蔬汁，最好有機食物。4.天然維生素C  5.咖啡灌腸。另外，很多日本患者的博客也給了我很大提示，就是大量攝取胡蘿卜汁和大蘿卜汁，檸檬汁等對改變體質有奇效，能夠減少化療帶來的副作用和痛苦。

  其實在日本對飲食療法的爭議也很大，一些醫生和營養師發表的文章說癌症患者大多數都死於並發症，感染症和營養不良，不讚成飲食療法。我也不完全相信飲食能治病。但是，我認為反複的化療治病就要摧殘身體，影響食欲和造成營養不良。如何建立起自身的免疫係統對我來講才是出路。於是就下了決心改變自己的體質來拚一下，寧可與癌戰死，也不能被癌嚇死。

  重申一下，本人絕沒有推銷和鼓吹素食的意圖，更沒有誤導網友的惡意。隻是談一下自己的心得，選擇在自己。我曾說過治病交給醫生，飲食不是治療。由酸性體質變成堿性試一試，就像變性人一樣不能聽別人怎麽說，自己嚐試一下，怕也是死，不怕也是死，還怕什麽呢。至於素食的好與壞,還是一個待與驗證的未知數，就留給時間去證明吧。

參考：

1.我一直在日本樂天網上訂購有機食物，蘋果，胡蘿卜，土豆，白菜，地瓜，檸檬等，總結有一個現象就是賣家開始銷售後，馬上就會賣光，我每天都要盯著看，不然就買不到了。人們開始注意飲食與健康了，這是一個不可抗爭的事實。

2. 2015/12/6我的母親走了，是肺癌奪走了母親的生命。也是在日本醫治的，當時選擇的是別讓化療拖垮身體，營養要跟得上，至今我還在後悔。因此我選擇了和母親完全不一樣的路。

所有跟帖： 

• 謝謝分享，堅信樂觀積極的心態，是與癌症抗衡的利器之一。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 05:43:48

• 謝謝分享，堅信積極樂觀的心態，是與癌症抗衡的利器之一。 -jck66- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 05:50:56

• 抗癌路是很長的。飲食的確重要，但身體沒了足夠的營養（均衡），久了是什麽情況，還是未知。不要走極端，真的 -xiao-min- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 06:26:57

• 謝謝分享。你的分析和決擇能力非常強大，這麽快就找到了最優的健康飲食。必定是非常有福報之人。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 07:39:48

• 您的理論是我們選擇的重要因素，對我們產生了及深的影響。謝謝您了！ -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 12:58:08

• 謝謝羽衣甘藍。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 19:06:37

• 非常喜歡看你的貼！符合我的思路！我從來都不是吃貨，國內吃肉也不多，主要是不舍得吃，還有天生不饞。 -lawattaction- ♀ (717 bytes) () 08/07/2017 postreply 07:58:04

• 相信你會做的更好，因為你的這段怵目驚心的經曆。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 09:50:43

• 謝謝lawattaction！感謝你真誠的鼓勵和支持。保持健康的體魄才是一生最重要的事情。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 19:11:28

• 感謝您把自己的經驗分享與我，更加堅信我的選擇沒有錯。真的感謝您！ -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 12:52:50

• 你的飲食中為什麽沒有山藥香菇呢我很早就知道香菇中有增加免疫力成分還有日本人非常喜歡喝西紅柿汁你為什麽沒有喝西紅柿汁呢有大量維生素 -lucy2008liu- ♀ (132 bytes) () 08/07/2017 postreply 08:03:07

• 非常感謝您的提醒，正如您所說我幾乎每天都吃香菇，還有山藥，地瓜，南瓜等蒸熟著吃。 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 13:02:25

• 今年我在醫院看到一個患者子宮頸癌先後轉移四個地方還堅強樂觀的活 當然早期發現和恰當的治療 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 08:06:51

• 您說的很對，保持樂觀良好的心態和早期發現很重要，我也是食道，氣管，胰髒 -haqioji- ♂ (95 bytes) () 08/07/2017 postreply 13:05:39

• 加油，我看你行 -ephd- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 08:24:29

• 謝謝ephd鼓勵。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 22:48:21

• 您好！常聽太太談起您。 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/08/2017 postreply 00:40:30

• 祝你健康長壽 -我愛梔子花- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 09:39:54

• 感覺你每天慢跑鍛煉可能起了很大作用？ -hao-hao-cai- ♂ (95 bytes) () 08/07/2017 postreply 12:04:36

• 是的，效果是與各種各樣因素分不開的，和運動有很大關係。 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 16:14:41

• 改變飲食結構對身體健康很有益。。 -桃花好運- ♀ (23 bytes) () 08/07/2017 postreply 12:34:17

• 感謝你誠懇而耐心的分享你的體驗，想對你說，無論你說什麽，都會 -菜農123- ♀ (314 bytes) () 08/07/2017 postreply 13:05:14

• 非常感謝您能正確解讀我的文章和意圖，簡單地說就是感恩一切回報社會。因為社會上有很多和您一樣善解人意的好心人才有我的今天。 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 16:29:14

• 瞎說 -doubleedge- ♂ (440 bytes) () 08/07/2017 postreply 13:58:07

• 請認真看帖！人家說了治病交給醫生！帖子裏的都是實踐結果！個人經驗而已！請你端正心態， -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:48:00

• 不負責任的發言對任何人都是傷害。沒有根據的中傷，是你的素質有待提高。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:55:22

• 值得兼聽：）） -華灜- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 18:01:09

• 相逢開口笑，過後不思量。 -吃與活- ♂ (4356 bytes) () 08/07/2017 postreply 18:39:14

• 謝謝大家。很感動。 -喜鵲- ♀ (149 bytes) () 08/07/2017 postreply 18:48:49

• 請深入理解“交流”的含義， -coach1960- ♂ (129 bytes) () 08/07/2017 postreply 20:54:51

• 還有一件事情 雖然現在癌症患者在增加 但近兩年你家裏的有兩個癌症患者 -lucy2008liu- ♀ (472 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:11:34

• 如果有的話，可能和遺傳有關，因為我母親和我住得很遠，30年前就不在一起了，在弟弟家。 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 16:16:47

• 我認為還是均衡飲食比較好，最近小林麻央的過世，令日本人重新反思對癌症的另類療法。抗化療副作用的是地塞米鬆和Zofran，這2藥是 -betadine- ♀ (374 bytes) () 08/07/2017 postreply 15:58:27

• 非常感謝您的寶貴經驗和熱心建議。我把自己的經曆發出來，就是為了在回饋社會的前提下，也能獲得寶貴的經驗和信息 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 16:23:27

• 非常感謝您的寶貴經驗和熱心建議。我把自己的經曆發出來，就是為了在回饋社會的前提下，也能獲得寶貴的經驗和信息 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 16:23:29

• 非常感謝您的寶貴經驗和熱心建議。我把自己的經曆發出來，就是為了在回饋社會的前提下，也能獲得寶貴的經驗和信息 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 16:23:32

• 選擇素食的觀念並不新鮮，況且曆史悠久，信眾也不缺，如果對人體特別是癌症有什麽優勢早就被大眾采納了。 -阿明.- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 18:13:42

• 不能苟同。吸煙的危害不可非議，世界上煙民仍然眾多；垃圾食品的危害無人否認，能完全拒絕的人不多。人不到自己生死攸關，是很難改變自己 -tryonetry- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 20:58:01

• 是的，這是上天給我們一次改變生活的機會。會加倍珍惜。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 22:22:03

• 我說的是選擇素食的"觀念"能否被大眾采納，與你說的不良嗜好難戒除不同吧。煙和垃圾食品有害是大眾都接受的觀念，是無可非議的。 -阿明.- ♀ (78 bytes) () 08/08/2017 postreply 01:33:57

• 其實隻要自己知道自己想怎樣生活，過的是自己選擇的生活方式，最後那天來時也就無悔了。為你和你太太的堅定生活觀念喝彩！這個世上大多數 -tryonetry- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 21:02:09

• 謝謝你的鼓勵，讓我們感動。祝願你開心每一天。 -喜鵲- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 22:43:18

• 我非常好奇 每周有十斤的檸檬怎麽吃的 -lucy2008liu- ♀ (0 bytes) () 08/07/2017 postreply 22:53:16

• 紮成汁和果蔬汁一起喝，另外檸檬的皮有薄有後，產地不同出汁量差異也很大。您試試就知道了。 -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/08/2017 postreply 00:34:09

• 你的堅強樂觀和夫妻間的相愛相惜令人感動！關於素食，你們在實踐中得到了 -wanchen- ♂ (74 bytes) () 08/08/2017 postreply 06:34:30

• 謝謝您的鼓勵！感謝健康養生論壇的各位前輩！ -haqioji- ♂ (0 bytes) () 08/08/2017 postreply 16:46:15

• 非常棒。素食是非常對的 -綠豆豆1- ♀ (0 bytes) () 08/08/2017 postreply 11:27:58

• 我看癌症藥品中有一個藥是改變尿液酸堿性（堿化的）。而食物中植物是偏堿性的。你的做法似乎靠譜。祝早日康複…… -julie116- ♀ (0 bytes) () 08/08/2017 postreply 23:05:59

• 素食的真諦－關鍵不僅僅是“素”問題，而是在吃上要盡量少一些processed food。 -蔥妹- ♀ (305 bytes) () 08/09/2017 postreply 06:53:01