有很多網友和親朋問我為什麽會選擇吃素？因為認識我的人都知道我嫌吃魚麻煩還要挑刺，回國時必吃的是五花三層的蒸肉蘸蒜泥，紅燜肉，扒肘子帶皮吃，肥腸尖椒。也喜歡下班和太太一起去壽司店，吃刺身，壽司喝啤酒的小浪漫。每當接待客人開發出新的好吃的餐廳，必須在休息日請太太也去嚐一嚐，我是一個地道的吃貨。
可是在麵臨死亡的威脅，在沒有人能夠告訴我如何才能擺脫和戰勝癌症，我隻能改變自己以往的生活方式和習慣，去探索和尋找一條新路，這是出自於無奈。（自稱小白鼠）
最初，是李開複的博客讓我太太看到了希望的曙光。「THE CHINA STUDY」，陳月卿的「每天清除癌細胞」給了我們很大的啟發。還有「Gerson療法」的啟示：1.無鹽 2.油，肉，魚，貝，蛋，乳等動物蛋白質禁用。3.攝取大量果蔬汁，最好有機食物。4.天然維生素C 5.咖啡灌腸。另外，很多日本患者的博客也給了我很大提示，就是大量攝取胡蘿卜汁和大蘿卜汁，檸檬汁等對改變體質有奇效，能夠減少化療帶來的副作用和痛苦。
其實在日本對飲食療法的爭議也很大，一些醫生和營養師發表的文章說癌症患者大多數都死於並發症，感染症和營養不良，不讚成飲食療法。我也不完全相信飲食能治病。但是，我認為反複的化療治病就要摧殘身體，影響食欲和造成營養不良。如何建立起自身的免疫係統對我來講才是出路。於是就下了決心改變自己的體質來拚一下，寧可與癌戰死，也不能被癌嚇死。
重申一下，本人絕沒有推銷和鼓吹素食的意圖，更沒有誤導網友的惡意。隻是談一下自己的心得，選擇在自己。我曾說過治病交給醫生，飲食不是治療。由酸性體質變成堿性試一試，就像變性人一樣不能聽別人怎麽說，自己嚐試一下，怕也是死，不怕也是死，還怕什麽呢。至於素食的好與壞,還是一個待與驗證的未知數，就留給時間去證明吧。
參考：
1.我一直在日本樂天網上訂購有機食物，蘋果，胡蘿卜，土豆，白菜，地瓜，檸檬等，總結有一個現象就是賣家開始銷售後，馬上就會賣光，我每天都要盯著看，不然就買不到了。人們開始注意飲食與健康了，這是一個不可抗爭的事實。
2. 2015/12/6我的母親走了，是肺癌奪走了母親的生命。也是在日本醫治的，當時選擇的是別讓化療拖垮身體，營養要跟得上，至今我還在後悔。因此我選擇了和母親完全不一樣的路。
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