素食的真諦－關鍵不僅僅是“素”問題，而是在吃上要盡量少一些processed food。

來源: 蔥妹 於 2017-08-09 06:53:01 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (305 bytes)
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回答: 為什麽我會選擇吃素? 由 haqioji 於 2017-08-06 23:02:25

現在的麵粉都是enriched，bleached,其實誰知道真的是gluten的罪過呢，還是over processed的加工過程的罪過？植物生長周期短，培植容易，相對動物性食品被processed得相對輕些，我看這大概是之所以選擇“素食”的真正原因。

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