你這個是改良了的方子,下次我也試一試。
我以前吃過的意大利過來的Amaretti都是嘎嘣脆的,還十分甜,糖份很高,他們傳統做法是要用一些苦杏仁粉的(就是有毒的那種)。
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我覺得需要存超過一星期的話,是要加糖量,烤得更幹一些。自家做就可以吃新鮮的。
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02/18/2017 postreply
12:13:49