有道理。所謂反營養，有時正是我們需要的。比如植酸不被消化吸收反而對人有好處。

來源: 吃與活 於 2017-02-11 14:27:17 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (56 bytes)

當然它阻礙鐵和鋅的吸收是壞處。

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