不要偏食,不要過量。
昨天或前天這裏有位朋友的觀點我十分支持,幾乎所有植物性食物都含有某種毒性或反營養
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有道理。所謂反營養,有時正是我們需要的。比如植酸不被消化吸收反而對人有好處。
-吃與活-
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02/11/2017 postreply
14:27:17
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是啊,植物纖維也不被消化吸收,一直被認為毫無營養,但後來才發現不被吸收才是它的作用所在。
-羽衣甘藍-
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02/11/2017 postreply
19:08:01