我覺得最大的原因在於煲湯讓食物的總體熱量極低。然後各種植物裏維生素礦物質較齊全，但維生素C可能會流失在長時間煲湯下。

所有跟帖： 

• 熟的，動物食材，高鹽，維生素破壞，除非是針對胃腸不好消化不良的人，否則沒什麽好處。 -吃與活- ♂ (209 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:40:21

• 在新加坡，同樣的醫療製度下，華人壽命也是領先其它種族的。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:43:27

• 新加坡華人的收入，受教育程度和社會地位都高於其它種族。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:46:42

• 美國華人和其它種族的壽命有沒有什麽比較研究 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:49:34

• 很多港人的煲湯不放鹽的， -Gbdjw- ♀ (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:44:51

• 在同樣的經濟發展水平的地區，華人地區也是有領先優勢的。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:46:06

• 一碗湯喝下去，80%的都是水。 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 11/05/2016 postreply 07:47:57