原來亞麻籽就是這個啊。它怎麽吃?

來源: 咪嗚 2016-10-09 04:14:42 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (728 bytes)

原來聽你們講亞麻籽,說是磨成粉,放在豆漿裏吃???

現在才知道,亞麻籽就是lin。有時候,看見麵包上有亞麻籽的。這裏的超市裏有賣的,也是說可以使甜點家做麵包更好吃。

對,聽說亞麻籽有藥用價值。我有幾個問題:

1.  超市賣的用作食品的,是生的還是熟的?

2. 把它泡在水裏,它會出油嗎?我老公這個SB,把它泡在水裏,說12小時後,它會出油的。然後和著酸奶吃。他說老一輩人都是這樣吃的。他是SB,我懷疑他媽媽泡它之前處理過,他隻是不知道。

所以來問問。謝謝。

所有跟帖: 

我才看到你帖子裏麵的內容。謝謝你啊 -咪嗚- 給 咪嗚 發送悄悄話 咪嗚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:01:19

什麽意思啊?替代一個雞蛋?什麽意思啊? -咪嗚- 給 咪嗚 發送悄悄話 咪嗚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:01:59

泡在水裏不會出油,但籽裏的多糖會滲出形成膠狀物。直接吃有股豆腥氣,我覺得熟吃比較好。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (199 bytes) () 10/09/2016 postreply 06:05:44

你說說你怎麽熟吃的?謝謝。我還在打球,晚上回去謝你! -咪嗚- 給 咪嗚 發送悄悄話 咪嗚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:36:39

做素漢堡包的時候加點磨碎得粉幫助粘合,或者像Jmm說的那樣合成團微波爐蒸。煮燕麥粥也可放點磨碎的粉。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (140 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:48:03

噢,就是磨成粉到處放放煮了吃。 -咪嗚- 給 咪嗚 發送悄悄話 咪嗚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 11:57:20

亞麻籽是不是flaxseed? -goingplace- 給 goingplace 發送悄悄話 goingplace 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:10:29

-viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 07:49:50

咪嗚 好!俺買了幾十磅,做二米粥,很黏的;或者做點心,混合一些玉米麵。。。減低血糖血脂。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 10:14:20

文大哥好!二米粥是哪幾個米? -咪嗚- 給 咪嗚 發送悄悄話 咪嗚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:00:40

棕色米不粘,亞麻籽又太黏。。。各取其優。。。 -禦用文人- 給 禦用文人 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:41:24

謝謝以上各位。我老公泡好了。今天晚上喝一點,有什麽感覺明天告訴你們。剩下的事兒,我明天開貼說。晚安! -咪嗚- 給 咪嗚 發送悄悄話 咪嗚 的博客首頁 (0 bytes) () 10/09/2016 postreply 12:02:55

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