添加劑太多! 我家已經幾年不吃買的全麥麵包了:-)，自己烤又營養又健康。

所有跟帖： 

• 能麻煩你貼個全麥麵包的方子嗎？ -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 17:43:10

• 2cup水+1/8蜂蜜+4又2/3杯高筋全麥粉+1tsb鹽+3 tsb酵母，麵包機和麵，之後再拿出來揉搓2次發酵，烤箱烤15分鍾 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 17:47:38

• 如果想放葡萄幹堅果等，可以在2次發酵前揉進去。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 17:48:43

• 我家自己蒸“六寶”饅頭，吃的時候切片用Toaster烤一下 -coach1960- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 18:05:14

• 多謝！為什麽不直接用麵包機烤呢？ -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 19:31:49

• 麵包機烤的話，麵發的不好，烤出來硬。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 19:41:02

• 再謝！周末試試 -歌舞升平- ♀ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:29:25

• 烙發麵餅 -TBz- ♂ (95 bytes) () 10/04/2016 postreply 22:19:03

• 烤箱溫度？ -荷西- ♂ (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:55:29

• 給你一個我的100%全麥麵包方子，西式，及中式的花樣麵包及 -甜酒甜- ♀ (181 bytes) () 10/05/2016 postreply 06:41:51

• 看著真好。可惜我的麵包機壞了。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 06:44:51

• 搜索私房論壇裏的免揉麵包的做法，方便，好吃，零失敗 -Diana-Sun- ♀ (0 bytes) () 10/05/2016 postreply 09:33:15