2cup水+1/8蜂蜜+4又2/3杯高筋全麥粉+1tsb鹽+3 tsb酵母，麵包機和麵，之後再拿出來揉搓2次發酵，烤箱烤15分鍾

來源: 愛吃肉的胖子 於 2016-10-04 17:47:38 [] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (0 bytes)
回答: 能麻煩你貼個全麥麵包的方子嗎？ 由 歌舞升平 於 2016-10-04 17:43:10

所有跟帖： 

• 如果想放葡萄幹堅果等，可以在2次發酵前揉進去。 -愛吃肉的胖子- ♂ 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 17:48:43

• 我家自己蒸“六寶”饅頭，吃的時候切片用Toaster烤一下 -coach1960- ♂ 給 coach1960 發送悄悄話 coach1960 的博客首頁 (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 18:05:14

• 多謝！為什麽不直接用麵包機烤呢？ -歌舞升平- ♀ 給 歌舞升平 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 19:31:49

• 麵包機烤的話，麵發的不好，烤出來硬。 -愛吃肉的胖子- ♂ 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 19:41:02

• 再謝！周末試試 -歌舞升平- ♀ 給 歌舞升平 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:29:25

• 烙發麵餅 -TBz- ♂ 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (95 bytes) () 10/04/2016 postreply 22:19:03

• 烤箱溫度？ -荷西- ♂ 給 荷西 發送悄悄話 (0 bytes) () 10/04/2016 postreply 20:55:29

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