禦姐,最牛的臭豆腐是雲南建水的!第一集《舌尖上的中國》專門采訪拍攝過!
所有跟帖:
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謝謝!一定要把坯料搞明白。。。說不定可以設廠。。。
-禦用文人-
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09/03/2016 postreply
19:11:36
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豆腐乳和臭豆腐都是讓豆腐長毛,發酵製作的。可是味道相差很遠。是微生物不同還是發酵程度不同。。。
-禦用文人-
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09/03/2016 postreply
19:24:28