甘草裏的激素類物質可能使病人感覺好些,調味當然也是重要原因,但好奇為什麽不放甘蔗, 羅漢果等等其他甜味劑呢?
傳統醫藥是從實踐中成長起來的,病人感覺好些, 哪怕是暫時的, 也是很重要的。病家付了診金,要看效果的。。。
當然甘蔗, 羅漢果或其他甜味劑不夠甜或難儲存也可能的。。。
甘草裏的激素類物質可能使病人感覺好些,調味當然也是重要原因,但好奇為什麽不放甘蔗, 羅漢果等等其他甜味劑呢?
傳統醫藥是從實踐中成長起來的,病人感覺好些, 哪怕是暫時的, 也是很重要的。病家付了診金,要看效果的。。。
當然甘蔗, 羅漢果或其他甜味劑不夠甜或難儲存也可能的。。。
• 主要是沒有原料,當然是我的猜測。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 17:07:08
• 中國原來有什麽甜味劑呢,麥芽糖? -吃與活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 17:09:24
• 冰糖, 紅糖,麥芽糖不太甜吧, 甜度隻有蔗糖的1/3 -誌在千裏- ♀ (255 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:18:50
• 冰糖紅糖在中國啥時候開始使用,我還沒弄清楚。蜂蜜應該是有的,不過應該很貴,不如甘草便宜。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:36:56
• 漢代已經可以生產冰糖,老祖宗選擇用甘草,應該是通過觀察了解到甘草和糖有些不同。 -誌在千裏- ♀ (860 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:58:33
• 沒有看到你這裏已經提到激素的事情了。:) -惡俗老狼- ♂ (0 bytes) () 05/16/2016 postreply 19:24:15
• 讚成。緩解炎症,改善口感,一舉多得。 -欲千北- ♂ (0 bytes) () 05/17/2016 postreply 08:11:37
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