優點：omega3含量高。缺點：1.煉製過程中（有高溫）脂肪酸變成啥就不太清楚了。2. 有研究發現菜籽油裏的維生素E對肺不好

來源: viewfinder 於 2016-05-06 08:03:39 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (190 bytes)
回答: Canola oil到底炒菜健康不？ 由 看著看著眼就花了 於 2016-05-05 15:00:13

閩姑發過貼報告過這個問題。這裏也有報道：http://www.medicalnewstoday.com/articles/277235.php

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