以一個食品科學家的身份告訴你,說canola oil不安全沒有任何科學依據,主要是反轉基因團體在忽悠,因為80-90%的cano
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• 有些意見認為Canola oil 容易rancid,提取過程氫化程度高,並且加了很多化學物質改善口味,屬於 -pamperedpaws- ♀ (46 bytes) () 05/06/2016 postreply 07:17:26
• 大多數精煉油(refined oil)的製造工藝相仿,有沒有加化學物質,看一下標簽就知道了。 -白水之魚- ♂ (427 bytes) () 05/06/2016 postreply 10:17:49