膽固醇的功能(LDL,不論顆粒大小）遠遠不止是來修補血管壁。更重要的，血管壁是一個膽固醇的再加工場所。

在大血管壁上，把肝髒合成的但不能被心髒或大腦直接利用的膽固醇(LDL)，轉化成可以被心髒或大腦直接利用的膽固醇(sulfated cholesterol)。

動物食物中的膳食膽固醇，就是已經被轉化了的膽固醇(cholesterol sulfate)，所以可以被人體器官（心髒，大腦等）直接利用。

所有跟帖： 

• 換句話說，動脈粥樣硬化及斑塊的形成原因是“膽固醇缺乏”所導致的，不是現在人與亦雲的膽固醇過多。 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 07:01:50

• 能不能給一個支持這種說法的文獻供學習？ -吃與活- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 07:06:02

• 剛查了一下，已經有專門的文章：A novel hypothesis for atherosclerosis as a chole -益生菌- ♂ (132 bytes) () 04/04/2016 postreply 07:16:08

• 誰能夠設計一個實驗來證明這個hypothesis，必定是諾貝爾大獎。 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 07:18:37

• 請問, Seneff的這個假設,如果相信它,它對於一般人的意義,是不是就是該多攝取膳食膽固醇（動物食品),多吃含硫的食物, -虎嗅薔薇- ♀ (71 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:03:31

• 另外我一直想理解你說的“HDL－c為不新鮮的膽固醇”這個說法的來源，能否展開說說你的思路? -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:14:34

• HDL－c被回收至肝髒供重複利用，減輕肝髒合成新膽固醇的負擔（因為要二十幾步反應）。 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:28:47

• 假如膽固醇有害的話，應該是被輸送到腎髒，以快速排出體外。 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:31:20

• 像膽紅素，尿酸等等廢物，甚至人體內過多的一些激素 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:32:28

• 多謝答複，我得去琢磨琢磨，消化一下。若是有不同意的地方，回來討論，先這裏謝過了。：)) -虎嗅薔薇- ♀ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:40:23

• 今天上班忙著麵試人一直沒空，下班回來後靜下心來想了一下, 想到哪說哪, -虎嗅薔薇- ♀ (1529 bytes) () 04/04/2016 postreply 21:36:04

• 有邏輯會思考的人，一下子就抓住了要點。 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 08:23:18

• 謝謝 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 04/04/2016 postreply 07:24:26