我現在隻用brown rice 和wild rice,加一半的小扁豆——簡化版的“陰陽五行飯”

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回答: 不同品種大米升糖指數非常不同dudaan2016-03-09 20:03:11

所有跟帖: 

記得你是北方人,你現在吃不吃餃子、包子這些北方食物? -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:29:54

不吃包子,速凍水餃偶爾用來救急。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 04:31:45

勸你少吃速凍水餃 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:31:03

是,有時候下班後小孩還有活動,要快,沒有太好的選擇 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:36:56

自己包,然後凍起來,好多了 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:39:40

同意。 -薛成- 給 薛成 發送悄悄話 薛成 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 07:15:22

是這樣。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 08:39:29

我們每周都買味全水餃王的韭菜鮮蝦餃子和小籠包。聽你們說來不太健康。主要是太方便了,自己做餡挺費時的。 -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:14:39

我們從costco買,覺得質量好一點,小孩也愛吃,但我覺得味道肯定不如味全的,不過好吃的味道來源於肉,鹽,和油。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 10:55:23

我們家的那3個人吃了水餃王後再也不愛吃costco的餃子了。還是你們家孩子好,不挑食。主要是你模範榜樣好, -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (125 bytes) () 03/10/2016 postreply 11:50:37

小孩子容易影響。他們原來不吃牛油果,現在每天早晨必吃。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 15:55:15

我家孩子不願全吃糙米,白米摻糙米。以後試試印度米加糙米。 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 05:49:55

我家孩子也不願意吃,結果就是吃得少,倆大人倆小孩一杯brown rice一杯小扁豆煮出的飯吃不完。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:08:28

你們小孩都吃周福滿食譜?真擔心將來上大學後都不愛回家,沒有美味的家裏菜吸引他們。 -swj2000- 給 swj2000 發送悄悄話 swj2000 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:17:41

我給做菜和點心。孩子們喜歡糯米類,粽子發糕麵包年糕。。。沒辦法,孩子要長個。總比外麵買的糖分和添加劑要少 -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:46:37

飯是這樣,另外不喝牛奶。其它肉蛋魚都給小孩準備夠。我不讓他們養成挑剔的口味,這樣將來找什麽樣的媳婦都沒事:) -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 10:24:57

其實就用最普通最便宜的Long Grain Rice,其升糖指數僅僅50左右 -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:18:24

brown rice可能是,wild rice是黑色的,它們的升糖指數可能都中等。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 15:58:07

brown rice 砷含量最高 -rancho2008- 給 rancho2008 發送悄悄話 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 10:49:39

我用水淘4—6遍,據說可以大幅度降低砷含量。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 16:00:02

第一次聽說,嚇死了, 有科學依據嗎? -ICCI13- 給 ICCI13 發送悄悄話 (198 bytes) () 03/11/2016 postreply 10:26:11

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