不同品種大米升糖指數非常不同

圓粒大米（北方的好米，小站稻）升糖指數高

泰國香米升糖指數高

長粒大米升糖指數低

印度香米升糖指數低

高=70以上

低=55以下

中=兩者之間

所有跟帖： 

• 印度米是不是basmati?據說不好吃 -閑情- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:25:31

• 俺們家就吃 Basmati Rice, 不亞於泰國香米。。。 -禦用文人- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:19:23

• 有人愛吃，它要放陳列才夠香，這個可能有問題 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:19:47

• 我現在隻用brown rice 和wild rice，加一半的小扁豆——簡化版的“陰陽五行飯” -吃與活- ♂ (277 bytes) () 03/09/2016 postreply 20:38:49

• 記得你是北方人，你現在吃不吃餃子、包子這些北方食物？ -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/09/2016 postreply 22:29:54

• 不吃包子，速凍水餃偶爾用來救急。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 04:31:45

• 勸你少吃速凍水餃 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:31:03

• 是，有時候下班後小孩還有活動，要快，沒有太好的選擇 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:36:56

• 自己包，然後凍起來，好多了 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:39:40

• 同意。 -薛成- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 07:15:22

• 是這樣。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 08:39:29

• 我們每周都買味全水餃王的韭菜鮮蝦餃子和小籠包。聽你們說來不太健康。主要是太方便了，自己做餡挺費時的。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:14:39

• 我們從costco買，覺得質量好一點，小孩也愛吃，但我覺得味道肯定不如味全的，不過好吃的味道來源於肉，鹽，和油。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 10:55:23

• 我們家的那3個人吃了水餃王後再也不愛吃costco的餃子了。還是你們家孩子好，不挑食。主要是你模範榜樣好， -swj2000- ♀ (125 bytes) () 03/10/2016 postreply 11:50:37

• 小孩子容易影響。他們原來不吃牛油果，現在每天早晨必吃。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 15:55:15

• 我家孩子不願全吃糙米,白米摻糙米。以後試試印度米加糙米。 -閑情- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 05:49:55

• 我家孩子也不願意吃，結果就是吃得少，倆大人倆小孩一杯brown rice一杯小扁豆煮出的飯吃不完。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:08:28

• 你們小孩都吃周福滿食譜？真擔心將來上大學後都不愛回家，沒有美味的家裏菜吸引他們。 -swj2000- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:17:41

• 我給做菜和點心。孩子們喜歡糯米類，粽子發糕麵包年糕。。。沒辦法，孩子要長個。總比外麵買的糖分和添加劑要少 -閑情- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:46:37

• 飯是這樣，另外不喝牛奶。其它肉蛋魚都給小孩準備夠。我不讓他們養成挑剔的口味，這樣將來找什麽樣的媳婦都沒事：） -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 10:24:57

• 其實就用最普通最便宜的Long Grain Rice，其升糖指數僅僅50左右 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:18:24

• brown rice可能是，wild rice是黑色的，它們的升糖指數可能都中等。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 15:58:07

• brown rice 砷含量最高 -rancho2008- ♀ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 10:49:39

• 我用水淘4—6遍，據說可以大幅度降低砷含量。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 16:00:02

• 第一次聽說，嚇死了， 有科學依據嗎？ -ICCI13- ♀ (198 bytes) () 03/11/2016 postreply 10:26:11

• 糯米很高 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 03/10/2016 postreply 06:18:56

• 隻要是人現在能吃完不死的米，你就吃。吃完就死的米，你就不吃。完畢。 -happycow222- ♂ (1 bytes) () 03/10/2016 postreply 09:45:36