50種最減肥的食物,越吃越瘦,越吃越健康

50種最減肥的食物,越吃越瘦,越吃越健康

2016-02-19 Int

Health雜誌選出的50種最減肥的食物,吃貨的福音,再也不擔心吃得多要減肥這件事了!

大家喜聞樂見的食物就不敘述了。挑選幾個不常見的說說。

 

Artichokes(洋薊)

 

單煮洋薊纖維含量高達10.3克,可以提供女人每日所需纖維量的一半。它和毛豆,蘆筍等可以做成清爽的沙拉,或和西紅柿,橄欖,紅洋蔥等製成Salsa辣醬。

 

Chia seeds (奇異子)

 

別看它小omega-3脂肪酸,鈣,鉀和鎂必需的營養素一樣也不少,每湯匙高達4克纖維非常豐富,很抵餓!可以混入任何冷飲,攪拌進燕麥片,增稠布丁,或添加到酸奶裏。

 

Coconut oil (椰子油)

 

椰子油可以替代沙拉醬,黃油或橄欖油,甚至可以替代的拿鐵中的牛奶。你也可以用它來炒蔬菜,煎魚,或代替橄欖油置煲湯燉菜。 椰子油的天然保濕作用對皮膚和頭發都有好處。它是健康脂肪的來源,所包含的中鏈甘油三酯容易消化,並迅速轉化為能量。

 

Collard greens(甘藍)

 

葉子部分隻含46卡路裏的熱量,還提供鈣和你的日常所需的維生素A和K,同時也是纖維(每杯7.6克)的重要來源,增加飽腹感。

 

Figs 無花果)

 

想吃甜的東西嗎?與其吃餅幹或蛋糕會長胖,不如吃新鮮的無花果。因為纖維含量高使得它們可以減緩糖釋放到血液的速度。配上乳清幹酪(ricotta cheese),甜瓜,火腿可以做出令人滿意的水果沙拉,或放到全麥比薩餅中。

 

 

Garbanzo beans (鷹嘴豆)

 

 

除了纖維,蛋白質和健康脂肪,每半杯鷹嘴豆包含超過2克的減肥抗性澱粉!還包含抗氧化劑,讓眼睛更有神采。 可以放進沙拉,拌進麵團,或自製成奶油豆沙。

 

 

Kidney beans (芸豆)

 

像鷹嘴豆一樣,芸豆(也稱為紅豆)也含有豐富纖體抗性澱粉(每份超過5克)。其中omega-3脂肪酸和鈣對心髒有好處。吃一大碗豆米火鍋放入芸豆,黑豆以及鷹嘴豆既解饞又健康。

 

Lentiles (小扁豆)

 

 

扁豆是世界上最健康的食物之一。每份含蛋白質13克,纖維11克。他們對脂肪燃燒的抗性澱粉也很強(半杯3.4克)。扁豆比其他豆類多兩倍的鐵和同時是B族維生素和葉酸的良好來源。黑色白鯨扁豆(Beluga black lentils)這種品種,甚至包含抗氧化劑,有助於防治心髒疾病,癌症和衰老。下次做臘肉糯米飯,別忘了放一把扁豆。

 

 

Popcorn (爆米花)

 

 

爆米花能減肥?不要騙我。當然不是電影院裏的爆米花,那種頂上淋著牛油可是含上千卡路裏。但是純爆米花含纖維和蛋白質,是很健康的,吃三大杯爆米花也隻有一小把餅幹的卡路裏。

 

Quinoa (藜麥)

 

 

藜麥含有礦物質鐵和鎂,有助於增加身體的能量。一杯藜麥含有8克蛋白質和5克纖維,能增加飽腹感。它也不含麩質,腹瀉患者可以安全的選擇。可以用來做五穀雜糧粥,或者烤到餅幹裏。

 

 

 

更多資訊,請關注我們InteEng

 



更多我的博客文章>>>
請您先登陸,再發跟帖!