大豆，並非健康食物

        Soy is not health Food

1. Soy contains phytoestrogens, which are known to disrupt endocrine function, may cause infertility, and may promote breast cancer in women.
2. Soy contains natural toxins known as "anti-nutrients", interfering with the enzymes you need to digest protein.
3. Soy contains high levels of phytates (phytic acid), preventing the absorption of certain minerals, including calcium, magnesium, iron, and zinc.
4. Soy contains goitrogens, a potent anti-thyroid compounds, thereby interfering with your thyroid function.

所有跟帖： 

• 人類六千年前為了固氮肥沃土壤而種植大豆，二千多年前東亞地區才會製作豆製品，新鮮豆漿那是新近的事情。 -益生菌- ♂ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 09:19:27

• 非洲不知有沒有野生的豆？人先祖靈長類在非洲吃了上千萬年的菜葉種子裏不知有沒有野豆。 -羽衣甘藍- ♂ (418 bytes) () 02/10/2016 postreply 23:27:26

• 它們不是健康食品，莫要過度“崇拜” -及時的雨- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 09:37:46

• 有人深受其害了嗎？ -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 11:57:17

• 非要把各個可能有害的物質都挑出來的話，恐怕找不到健康食品。關鍵是整體的食物對整體人體的效果，另外就是一個量的問題。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 09:41:38

• 說的極是，那些總是說中藥有毒的人就是犯了同樣的錯誤。否則無法解釋中藥造就了幾千年領先世界的文明。 -醫者意也- ♂ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 09:51:31

• 中藥的藥理和毒性研究目前還在非常幼稚的階段，寧願謹慎一些的好，特別是不太通中醫自己用藥的人。 -viewfinder- ♀ (191 bytes) () 02/10/2016 postreply 10:19:18

• 藥食同源，對食物和對中藥不應該持雙重標準。有些人經常會犯這樣的雙重標準的錯誤。 -醫者意也- ♂ (284 bytes) () 02/10/2016 postreply 11:18:12

• 飯也許可以當藥吃，藥還是不要當飯吃。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 14:45:36

• 既然藥食同源，飯也是藥。天然的東西經過千萬年的代謝人體已經完全適應。不適應的都是化合物，轉基因。 -醫者意也- ♂ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 17:54:33

• 希望那些總是貶低中國的食物或農產品的人應該好好了解一下曆史，不要人雲亦雲。 - 醫者意也 - -吃與活- ♂ (407 bytes) () 02/10/2016 postreply 09:50:58

• 我瞎猜：是不是豆漿機製造商誇大了黃豆的效力？幾乎家家都有豆漿機。要不是因為黃豆轉基因我還不會停喝。 -lawattaction- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 11:46:40

• 嘻嘻，幸好不喝豆漿。隻是夏天有時候做冰豆漿，一點點大豆放滿滿一大鍋水，豆漿稀釋好多倍，冰冰涼的比水有點＂味道＂而已。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 12:32:53

• 杏仁奶不知是否安全？有沒有這方麵的研究？ -DoubleDelight- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 14:02:14