非要把各個可能有害的物質都挑出來的話，恐怕找不到健康食品。關鍵是整體的食物對整體人體的效果，另外就是一個量的問題。

所有跟帖： 

• 說的極是，那些總是說中藥有毒的人就是犯了同樣的錯誤。否則無法解釋中藥造就了幾千年領先世界的文明。 -醫者意也- ♂ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 09:51:31

• 中藥的藥理和毒性研究目前還在非常幼稚的階段，寧願謹慎一些的好，特別是不太通中醫自己用藥的人。 -viewfinder- ♀ (191 bytes) () 02/10/2016 postreply 10:19:18

• 藥食同源，對食物和對中藥不應該持雙重標準。有些人經常會犯這樣的雙重標準的錯誤。 -醫者意也- ♂ (284 bytes) () 02/10/2016 postreply 11:18:12

• 飯也許可以當藥吃，藥還是不要當飯吃。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 14:45:36

• 既然藥食同源，飯也是藥。天然的東西經過千萬年的代謝人體已經完全適應。不適應的都是化合物，轉基因。 -醫者意也- ♂ (0 bytes) () 02/10/2016 postreply 17:54:33