糖尿病發病率增加是食品豐富而西方化，而體力勞動減少，人的生理無法適應的結果。不應理解為某一種特定食物的過錯。

所有跟帖： 

• 是啊，物種的進化以百萬年為單位，新食物的推出以年月為單位，新食物讓百萬年的老物種不知如何應對 -羽衣甘藍- ♂ (170 bytes) () 01/27/2016 postreply 06:12:03

• 我基本上理解了植物蛋白（不完全氨基酸）對人體好處的機理。 -吃與活- ♂ (157 bytes) () 01/27/2016 postreply 06:48:53

• 海帶裏的B12有說是真的，有說是假的，不過據說B12需求量很小，我一個禮拜吃一次餃子就差不多夠了吧 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 01/27/2016 postreply 07:26:38

• 據說吃過肉的，庫存可以頂很多年 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 01/27/2016 postreply 07:29:53

• 很多素食者也不缺B12，但應引起注意，避免缺乏引起問題。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/27/2016 postreply 07:35:50

• 我除了吃蔬菜水果，有補充維生素C和複合B族維生素 -羽衣甘藍- ♂ (526 bytes) () 01/27/2016 postreply 07:48:58

• 點讚！樓上2位討論漸入佳境。看問題要往前看往後看往左看往右看。。。天地6合，立體的問題3維的空間。 -大江川- ♂ (0 bytes) () 01/27/2016 postreply 11:34:09

• 維他命B水溶性，在身體裏呆不住，維他命D脂溶性，可以呆的久。 -pamperedpaws- ♀ (0 bytes) () 01/27/2016 postreply 18:29:41

• 西方飲食的的說法太籠統，不適合作為一種標準。60年代以前美國和現在的飲食有很大不懂， -pamperedpaws- ♀ (71 bytes) () 01/27/2016 postreply 18:28:06

• 我的理解東西方飲食的區別在於一個以穀物為主食，一個以肉為主食 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 01/27/2016 postreply 19:39:18