對了,我最近有一個lentil burger的食譜很成功,用發芽的小扁豆。我家娃愛吃得不得了,放學回來還要讓我給他熱一個當點心吃。什麽時候可以整理一下給你。關鍵點是要花一兩天發出一點小芽芽,我覺得這樣豆子的味道好了不少。
主要是看到你的豆餅覺得那日子有點苦:)
所有跟帖:
• 謝謝,那豆餅已經換成“陰陽五行飯”了:) -吃與活- ♂ (86 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:15:44
• 期待分享! -閑情- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:27:09
• 大致是這樣的。(懶人版,美食家見笑了) -viewfinder- ♀ (1807 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:13:37
• 這個可不可以全部放在一個烤盤裏一次烤熟然後切成一塊塊的?想辦法偷懶呢 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:40:06
• 可以,那就是lentil loaf,我也做過的,就是烤的時間有點長,味道是差不多的:) -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:48:41
• 下次試試,:)我經常發lentil豆芽 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:50:36
• 發芽真是好辦法呢,我覺得豆子的味道好了不少。lentil好像是最容易成功的。我試過黑豆和雞豌豆,都放棄了。 -viewfinder- ♀ (56 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:58:09
• lentil是最好發,綠豆也行。我想發豌豆苗,可是能發苗的豌豆種好像不好找,也許得網上去找。什麽是雞豌豆?不是pea嗎? -Lily168- ♀ (78 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:19:15
• 羨慕你能回國過年順便腐敗! -viewfinder- ♀ (395 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:31:46
• 非常感謝! 雖然是懶人版,對我來說還是很複雜,待我過一段時間試試。 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 16:21:39
• 不算複雜,而且做一次能吃好幾頓。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:32:32
• 你這個是八寶豆餅。 -TBz- ♂ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 23:29:22
• 料多是為了口感好。如果幹巴巴的或者咬一口都是軟綿綿的豆子就不好吃了。 -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/26/2016 postreply 05:54:32
• 多謝分享!lentil beans很像亞洲的綠豆。我也試試! -閑情- ♀ (169 bytes) () 01/26/2016 postreply 08:03:54
• 豆子吃多了,雌激素多,跟禦姐說的哢嚓差不多效果,長壽 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:44:38
• 放心,迄今為止還沒聽說哪個男的這麽給哢嚓了:) -viewfinder- ♀ (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:14:54
• 省了手術費了:) -吃與活- ♂ (169 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:27:23