主要是看到你的豆餅覺得那日子有點苦:)

對了,我最近有一個lentil burger的食譜很成功,用發芽的小扁豆。我家娃愛吃得不得了,放學回來還要讓我給他熱一個當點心吃。什麽時候可以整理一下給你。關鍵點是要花一兩天發出一點小芽芽,我覺得這樣豆子的味道好了不少。

所有跟帖: 

謝謝,那豆餅已經換成“陰陽五行飯”了:) -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (86 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:15:44

期待分享! -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:27:09

大致是這樣的。(懶人版,美食家見笑了) -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (1807 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:13:37

這個可不可以全部放在一個烤盤裏一次烤熟然後切成一塊塊的?想辦法偷懶呢 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:40:06

可以,那就是lentil loaf,我也做過的,就是烤的時間有點長,味道是差不多的:) -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:48:41

下次試試,:)我經常發lentil豆芽 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:50:36

發芽真是好辦法呢,我覺得豆子的味道好了不少。lentil好像是最容易成功的。我試過黑豆和雞豌豆,都放棄了。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (56 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:58:09

lentil是最好發,綠豆也行。我想發豌豆苗,可是能發苗的豌豆種好像不好找,也許得網上去找。什麽是雞豌豆?不是pea嗎? -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (78 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:19:15

羨慕你能回國過年順便腐敗! -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (395 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:31:46

非常感謝! 雖然是懶人版,對我來說還是很複雜,待我過一段時間試試。 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 16:21:39

不算複雜,而且做一次能吃好幾頓。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 17:32:32

你這個是八寶豆餅。 -TBz- 給 TBz 發送悄悄話 TBz 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 23:29:22

料多是為了口感好。如果幹巴巴的或者咬一口都是軟綿綿的豆子就不好吃了。 -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 01/26/2016 postreply 05:54:32

多謝分享!lentil beans很像亞洲的綠豆。我也試試! -閑情- 給 閑情 發送悄悄話 閑情 的博客首頁 (169 bytes) () 01/26/2016 postreply 08:03:54

豆子吃多了,雌激素多,跟禦姐說的哢嚓差不多效果,長壽 -Manymore- 給 Manymore 發送悄悄話 Manymore 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 14:44:38

放心,迄今為止還沒聽說哪個男的這麽給哢嚓了:) -viewfinder- 給 viewfinder 發送悄悄話 viewfinder 的博客首頁 (0 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:14:54

省了手術費了:) -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (169 bytes) () 01/25/2016 postreply 15:27:23

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