內經記載了5畜，是牛羊雞馬豚。。。是肉食的代表品類，還有1說是牛羊豚雞犬。

所有跟帖： 

• 牛羊雞馬豚，牛羊豚雞犬，牛羊肉都排在豬肉之前，說明古人以牛羊肉為主，但是 -淡淡芳香- ♀ (95 bytes) () 11/02/2015 postreply 16:34:17

• 祭祀跟實際生活不同，你好象沒有看懂 -dudaan- ♂ (0 bytes) () 11/02/2015 postreply 16:41:53

• 文裏的意思是明清後豬肉才逐漸流行(從售價和皇家食譜看), 你不同意？ -淡淡芳香- ♀ (569 bytes) () 11/02/2015 postreply 18:08:39

• 豬肉在先秦就非常流行，家家養豬，怎麽能說明清才流行呢？ -dudaan- ♂ (95 bytes) () 11/02/2015 postreply 18:28:10

• 我不確知才來問的嘛！ -淡淡芳香- ♀ (0 bytes) () 11/02/2015 postreply 19:06:04

• 再就杜編兄的論述給你多點資訊：中國紅山文化遺址出土所謂玉豬龍，不過就是豬，表 -大江川- ♂ (72 bytes) () 11/02/2015 postreply 19:44:33

• 是否可以理解為祖先皇家當官多食牛羊肉而百姓主要是豬肉和菜。 -淡淡芳香- ♀ (0 bytes) () 11/03/2015 postreply 09:21:49