必須分享一個好吃的早餐包

我家基本不碰精細加工食品，不吃買的麵包，即使全麥麵包也不行。早晨主食除了經典燕麥粥，還有早餐包。

餡：1個大土豆，0.7-1磅雞胸肉，1勺咖哩粉， 1勺白糖。
    雞胸先用白水煮熟，然後切碎。
    土豆去皮切小塊兒，放鍋裏，加少量水，等土豆熟時，放碎雞肉／咖哩粉／白糖，不停攪拌，直到土豆成泥狀，水收的也差不多了，出鍋。放涼後成固體可以做餡。

麵：1.5杯全麥粉，加酵母，室溫發好。用上麵的餡，可以做12個包子。

咖哩粉是懶人做菜的利器，不用油不用各種煎炸炒，菜＋肉，加水，放點咖哩粉和一點糖，再稍微勾欠，好吃的很。

 

 

所有跟帖： 

• 上個照片看看？餡兒可能不太對胃口。外麵賣的全麥麵包很少是全麥的。 -胖子減肥- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 18:35:48

• 餡還行。因為這個餡兒炸春卷，帶到單位全搶光。關鍵是土豆比較creamy，全麥包不感覺硬。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 19:04:00

• 土豆餡的春卷。。。怎麽感覺有點多此一舉呢 -coolcell- ♀ (152 bytes) () 11/01/2015 postreply 02:14:11

• 我在你的年齡也愛早餐吃包子 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 18:36:28

• 現在改香蕉橙棗亞麻籽葵花籽薏米豆花番茄胡蘿卜白蘿卜紫菜李子蘋果黃瓜 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 18:43:24

• 早上吃這些有些涼吧，上麵你說有很多白發啊，腎不暖血不暢不足以養發 -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 18:56:23

• 熱的食物有哪些推薦呢 -羽衣甘藍- ♂ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 18:59:56

• 你好像不怎麽吃肉和carb，試試早餐喝加薑和香菜的熱湯，其它隨意加西紅柿雞蛋紫菜薏米豆腐蔬菜等等，配蒸的南瓜紅薯土豆芭蕉，加上c -xianrenzhang.- ♀ (288 bytes) () 10/31/2015 postreply 19:32:38

• Carb太多了吧。土豆泥加雞肉碎早上煎一下在撒點碎洋蔥 broccoli和Brussel sprout等配粥好像更好， -xianrenzhang.- ♀ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 18:44:42

• 人懶，早晨不開火。除了這些，牛奶雞蛋水果核桃，全吃一遍。 -愛吃肉的胖子- ♂ (0 bytes) () 10/31/2015 postreply 19:00:40

• 很難想象甜的雞肉，一點鹽都不放嗎？ -白兔媽- ♀ (169 bytes) () 11/01/2015 postreply 00:33:10

• 咖喱是鹹的吧 -Manymore- ♀ (0 bytes) () 11/01/2015 postreply 12:37:59