但是在烹飪時將高燃點的（象花生油等普通油）與低燃點的油（如橄欖油）調和在一起卻是科學的。

來源: Juzizhoutou 於 2015-10-30 11:00:12 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀： 次 (0 bytes)
回答: 吃調和油好還是壞？真相揭秘 由 犯錯的貓 於 2015-10-29 20:07:03

所有跟帖： 

• 什麽原理？ -coolcell- ♀ 給 coolcell 發送悄悄話 coolcell 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2015 postreply 16:27:56

• 就不會把營養破壞。要不然，橄欖油單獨使用時最好用來做涼拌菜。 -Juzizhoutou- ♀ 給 Juzizhoutou 發送悄悄話 Juzizhoutou 的博客首頁 (0 bytes) () 10/30/2015 postreply 19:08:47

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