不是“硫化氫”，而是硫元素（organic sulfur）。以洋蔥大蒜芥藍或肉蛋海鮮含量豐富。其中，最重要的一個功能是，

來源: 益生菌 於 2015-07-18 19:04:57 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 閱讀數 : (345 bytes)
回答: 硫化氫是保護心髒的良藥 由 禦用文人 於 2015-07-18 17:23:02

硫參與了人體內的解毒大師的合成。這個解毒大師叫，穀胱甘肽（glutathione），主要由肝髒內合成。

硫還與心肌的能量代謝有關，比如硫化膽固醇(cholesterol sulfate)，就可以直接被心髒和大腦等人體重要髒器所利用。

還與抗癌也有關。

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