這個表是說的國內的情況。美國的一般豆奶有加進的鈣

來源: 吃與活 2015-04-22 15:39:03 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (0 bytes)
回答: 牛奶豆漿補鈣,哪一個更好?Lilac20032015-04-22 13:04:27

所有跟帖: 

很對,美國的一杯牛奶和一杯豆漿含鈣相等,都相當於日需求量的30% -dudaan- 給 dudaan 發送悄悄話 dudaan 的博客首頁 (45 bytes) () 04/22/2015 postreply 16:51:08

澳大利亞的研究表明:對鈣的吸收而言,其市場上的鈣強化的豆奶與牛奶基本沒什麽差別 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (117 bytes) () 04/22/2015 postreply 17:36:41

誰會懷疑母乳喂養的好處呢?但這與上麵提到的研究是兩件事,回答不同的問題 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 19:00:47

理解力啊。人家說的是奶粉裏添加的鈣不如原裝奶的鈣好吸收;同理添加到豆奶裏的鈣,即使"量"足,吸收還是問題。。。。。。 -愛吃肉的胖子- 給 愛吃肉的胖子 發送悄悄話 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 19:50:33

我引用的那篇是對成人的研究,豆奶添加的鈣與牛奶在吸收鈣方麵沒有區別 -吃與活- 給 吃與活 發送悄悄話 吃與活 的博客首頁 (0 bytes) () 04/22/2015 postreply 20:29:39

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