真有壞處,不過可能不如精米麵更壞而已。有更壞的並不能使它變好。

來源: 吃與活 2015-04-12 21:34:09 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (112 bytes)
數據表明,關鍵在於用什麽代替飽和脂肪。用精米麵,更壞; 用不飽和脂肪,更好。

所有跟帖: 

如何定義“更好”? -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (141 bytes) () 04/12/2015 postreply 22:10:41

你所指的大概是用多不飽和油來代替飽和油脂,然後做對照的很多實驗。 -Lily168- 給 Lily168 發送悄悄話 Lily168 的博客首頁 (1721 bytes) () 04/13/2015 postreply 06:53:11

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