我也以此方式炒菜。

來源: Lilac2003 2015-03-20 09:50:50 [] [博客] [舊帖] [給我悄悄話] 本文已被閱讀: 次 (309 bytes)
回答: 炒,但不熗鍋,油稍熱就放菜。TBz2015-03-20 09:22:07
記得我的前老板不讓她的妻子炒菜,炒的話,去後院放一暫時火爐炒. 幾天後,妻子無法忍受這種無家可歸者似的生活,大喊如果你不讓我在廚房裏炒菜,我就跟你離婚!!!之後....她贏了!

所有跟帖: 

連鹽也不放受不了,少放就OK. -Lilac2003- 給 Lilac2003 發送悄悄話 Lilac2003 的博客首頁 (44 bytes) () 03/20/2015 postreply 11:17:26

鹽都不放,你強! -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2015 postreply 11:56:42

可我紅燒不放醬油的 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2015 postreply 12:29:50

紅葡萄醋 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2015 postreply 13:55:05

被你一說也對哦,我怎麽沒想到這麽個名字呢 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (400 bytes) () 03/20/2015 postreply 14:04:38

用紅葡萄酒燒,我以前嚐試過,不如現在的做法 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (172 bytes) () 03/20/2015 postreply 14:25:22

生肉斷生去沫洗淨後,放在幹淨鍋裏,加入白酒+紅葡萄醋(多點沒關係),大火燒開,加水加鹽加糖轉小火燉,起鍋 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 03/20/2015 postreply 14:39:39

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