我醃的鹹蛋,有一次也被我忘了,忘的幹幹淨淨,一年後才發現,也是蛋白和蛋黃已經混合在一起了,但是沒有任何怪味,就是特別特別鹹,醃的實在太久了。
你自己醃的不好
所有跟帖:
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我都是用飽和鹽水加上花椒醃製的,除了嗜鹽菌以外,其他細菌都不會生長的。
-禦用文人-
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02/24/2015 postreply
10:33:11
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花椒可有可無
-隔夜菜吃得香-
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02/24/2015 postreply
10:41:21
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沒聽說醃鹹蛋放 Vodka 的。醃蛋工廠藥倒閉了。
-禦用文人-
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02/24/2015 postreply
10:51:23
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那是你沒聽說過
-隔夜菜吃得香-
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02/24/2015 postreply
10:56:57
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吃一個蛋就醉啦!
-禦用文人-
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02/24/2015 postreply
11:06:52
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壓根就吃不出酒味
-隔夜菜吃得香-
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02/24/2015 postreply
11:08:53