你那個陰陽五行飯就是因為lentil的關係resistant starch含量挺高的，我的看法是它比蔬果更能滋養調節有益菌。隻有

所有跟帖： 

• 隻提供非溶性植物纖維cellulose是不夠的。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:19:31

• 我沒有條件來衡量有益菌群的量。但在很少吃飯和肉而大量吃生蔬菜水果nuts時，感覺腸道運動最為規律。 -吃與活- ♂ (81 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:34:02

• 是的，butyric acid是維護腸道健康的好東西。你自己的飲食讓你覺得好，那就說明是適合你的。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 19:47:20

• butyrate 到底好在哪裏我不是十分明白，但我以前觀察到它在體外影響很多細胞中基因的表達，希望這些都是好的影響 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 20:00:32

• 對此我隻能抄書了，不知和你觀察到的是否一致: -Lily168- ♀ (2052 bytes) () 02/22/2015 postreply 20:17:51

• 謝謝，我沒有那麽多的觀察。個人認為吃植物為基礎的食物才能給這些菌群提供代謝原料。大魚大肉是不成的 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 07:18:38

• 其實趙立平描述的那種飲食，不適合很多人。因為有許多人腸胃對lectin，gluten等相當敏感或者不耐，吃許多全穀物豆類反而會使 -Lily168- ♀ (108 bytes) () 02/22/2015 postreply 20:02:12

• 吃許多全穀物豆類反而會使腸道受損。所以不能教條地看腸道菌和prebiotic。你不適合吃豆類，顯然趙的飲食會不適和你。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 02/22/2015 postreply 20:04:56

• 如果全穀物和豆類多，無論是否耐受，也會增肥 -吃與活- ♂ (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 07:25:29

• 這就是周福滿和McDougall飲食的根本不同之處，也是我認為McDougall才是High Carb飲食的原因。 -Lily168- ♀ (106 bytes) () 02/23/2015 postreply 08:55:14

• 我這樣分---周福滿：采集；麥豆哥：農耕；Atkins/Paleo：狩獵。後二者也可以，但必須伴隨強體力勞動/鍛煉才能維持身體健 -吃與活- ♂ (185 bytes) () 02/23/2015 postreply 09:41:59

• 你這樣分有道理。 -Lily168- ♀ (169 bytes) () 02/23/2015 postreply 10:37:59

• 又聰明又有趣：) -吃與活- ♂ (189 bytes) () 02/23/2015 postreply 11:00:43

• 是不能太當真，我胡謅的。 -Lily168- ♀ (0 bytes) () 02/23/2015 postreply 12:06:47