新年好:)最好的油脂是食物(植物性)中的油脂,盡量不要用添加油。

回答: 說說我選食用油的標準隔夜菜吃得香2015-02-18 12:47:57

所有跟帖: 

我卻認為人類應該盡量食用和人體脂肪類似的油脂 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (141 bytes) () 02/18/2015 postreply 13:38:42

你德語好,讀讀Joanna Budwig的書,她的研究多年前就走在前列,如果世人聽了她的話會少很多悲劇。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 13:42:20

我記得,收藏了網頁,有空讀 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (523 bytes) () 02/18/2015 postreply 13:47:45

有點偏頗,了解一下她再說。現代的食品加工業毀了很多人的健康,你現在吃的動物油脂也不是以前人們吃的質量, -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (294 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:01:05

氫化油,其實就是精煉。 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (144 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:04:11

好,我學這麽多實踐這麽多還能感到有許多要學,慢慢來,別輕易下結論。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (6 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:05:51

哦,明白你的意思了,但你的想法不切實際。人類通過采集收藏分配使用食物,才比其他動物更優化。 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (183 bytes) () 02/18/2015 postreply 13:43:23

我說了最好是來源植物性食物,動物脂肪問題還是多多。任何隔離開來的油脂都是加工食品,這類食品多少都有問題。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 13:46:03

那沒辦法,凡事都有兩麵,有利有弊,隻能取綜合值比較高的。 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (153 bytes) () 02/18/2015 postreply 13:49:57

要看現在的人得什麽樣的病居多?現在的人死於慢性食物中毒的居多,何苦呢?! -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (6 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:03:58

我去過德國很多次,那裏的人看過去健康嗎?許多營養過剩者。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:07:15

不健康,很不健康,吃肉吃的。德國醫生都這麽說。德國是糖尿病大國,都是吃肉吃的,我的內科醫生就這麽公開說 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:09:46

看看二戰德國將軍們,年輕時什麽樣中年又什麽樣?吃太多肉了。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (6 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:17:32

你來德國幹嘛?旅遊嗎? -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:10:40

也有工作:)最喜歡慕尼黑和一些小鎮。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:15:59

哈?你啥時候再來慕尼黑? -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:18:28

再去的時候會找你吃隔夜菜,哈哈:) -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (6 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:21:43

哈哈哈哈,好啊,來吧 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:22:56

問題是如果人類還是按照早期的生活飲食方式,還沒等到體內積累足夠的毒素就已經死翹翹了,還來不及死於慢性食物中毒呢 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:08:33

以前的人死於貧困病居多(衛生條件,營養,戰亂等等),現在許多人是亂吃亂來。 -tournier- 給 tournier 發送悄悄話 tournier 的博客首頁 (0 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:15:06

所以嘛,要自己精明點,有所為有所不為,有選擇的享受現代文明帶來的好處,拒絕現代文明帶來的壞處 -隔夜菜吃得香- 給 隔夜菜吃得香 發送悄悄話 隔夜菜吃得香 的博客首頁 (75 bytes) () 02/18/2015 postreply 14:17:28

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