“因為飲食結構的改變，中國的富貴病、癌症發病率在過去三十年間直線上升” 也應該看到，生活方式改變使得人的壽命變長。當然老年病的比

過去的傳統的“主食”本身有經濟因素的原因，並沒有過去的人比現在的人更健康，長壽，年輕的統計數據。

靠明星的皮膚來推測出主食重要是比較牽強的。減肥對皮膚是有一定的反作用的，減肥使脂肪細胞不再那麽大而鼓了，不管你吃不吃主食。